206.00 บาท
Hsome Made Sushi
นักเขียน :
5.0
ภาษาต้นฉบับ :ไทย
ตำรับซูชิในเล่มนี้ได้รวบรวมมาครบทุกประเภทของซูชิ และแถมข้าวปั้นสามเหลี่ยม ที่ไม่ใช่ซูชิ แต่เป็นเมนูจากข้าวญี่ปุ่นที่ทำง่ายสุด ๆ มาไว้ให้ด้วย ในทุกหมวดยังมีภาพประกอบ Step by Step เพื่อให้ทำตามได้สะดวก
206.00 บาท
จำนวนหน้า
110
ประเภทไฟล์
PDF
เผยแพร่เมื่อ
19 ก.ค. 2021
ราคาปก
-
ISBN
9786162846106
ขณะนี้ปิ่นโตไม่รองรับการอ่านบนเว็บไซต์
อ่านอีบุ๊กที่ซื้อแล้วได้บนแอปปิ่นโตเท่านั้น
เรื่องย่อ
อาหารญี่ปุ่นโดยเฉพาะซูชิเป็นเมนูยอดนิยมของคนไทยในพ.ศ.นี้อย่างไม่ต้องสงสัย ไม่เฉพาะคนไทย แต่ซูชิได้รับการต้อนรับอย่างอุ่นหนาฝาคั่งไปทั่วโลก นับแต่อาหารจานนี้ข้ามน้ำข้ามทะเลจากญี่ปุ่นไปดังที่สหรัฐอเมริกาในช่วงทศวรรษ 1970
สำนักพิมพ์แสงแดดจัดทำตำราอาหาร Homemade Sushi เพราะเล็งเห็นว่าน่าจะมีผู้รักซูชิต้องการทำอาหารจานนี้กินเองที่บ้าน แต่ทำไม่เป็นหรือคิดว่าทำยาก (เพราะภาพจำของซูชิเชฟเป็นอาชีพที่ต้องใช้ทักษะเฉพาะมากมายหลายอย่าง) และยังคงต้องจ่ายเงินต่อหัวจำนวนมากเพื่อไปกินซูชิในร้านที่มีราคาค่อนข้างสูงตามต้นทุนวัตถุดิบและการวางตำแหน่งทางการตลาดของร้านอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่
ผลงานของนักเขียน
รีวิว
ทั้งหมด : 1
5.0
ยังไม่มีรีวิว