206.00 บาท
Donburi ข้าวราดหน้าญี่ปุ่น
นักเขียน :
0
ภาษาต้นฉบับ :ไทย
มีอาหารกี่อย่างในโลกที่คุณสมบัติครบถ้วน ทั้งอร่อยถูกใจ มีคุณค่าอาหารครบ ทำง่ายเสร็จเร็ว และวัตถุดิบหลากหลาย "ดงบุริ" เป็นหนึ่งในนั้น มาลองทำความรู้จักกับอาหารจานนี้สักนิดกันเถอะ!
206.00 บาท
จำนวนหน้า
110
ประเภทไฟล์
PDF
เผยแพร่เมื่อ
19 ก.ค. 2021
ราคาปก
-
ISBN
9786162845949
ขณะนี้ปิ่นโตไม่รองรับการอ่านบนเว็บไซต์
อ่านอีบุ๊กที่ซื้อแล้วได้บนแอปปิ่นโตเท่านั้น
เรื่องย่อ
คำว่า ดงบุริ แต่เดิมหมายถึงชามก้นลึก อาจทำจากไม้ เซรามิก หรือดินเผา บางแบบมีฝาปิด ปัจจุบัน คำว่า ดงบุริ ดงบุริโมโน ดงโมโน หรือเรียกสั้นๆว่า ด้ง หมายความถึง อาหารที่ประกอบด้วยข้าวสุก โปะหน้าด้วยเครื่องปรุง (เรียกว่า ท็อปปิ้ง) ในความหมายกว้างๆของคนญี่ปุ่น อาหารกล่องแบบพกพา (เบนโตะ) ที่เป็นข้าวโปะหน้ากับข้าวต่างๆ หรืออาหารที่ไม่ใช่อาหารญี่ปุ่น แต่เสิร์ฟในลักษ-ณะโปะบนข้าวหุงสุก คนญี่ปุ่นก็เหมาเรียกว่าดงบุริหมด
ผลงานของนักเขียน
รีวิว
ทั้งหมด : 0
0
ยังไม่มีรีวิว